Omschrijving
Het smaakpalette wordt schoongespoeld en de eetlust wordt opgewekt door deze fruitige en zijdezacte blanc de noirs. Romig, brioche, amandel en een zachte mousse. Door de citrustonen blijft hij fijn fris.
Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ligt Chateau de Lavernette, waar de familie Boissieu al generaties lang verschillende stijlen Pouilly-Fuissé en Beaujolais en Beaujolais Blanc maakt. Sinds 2007 werken zij volledig biodynamisch.
- Land / streek: Frankrijk / Beaujolais AOC
- Druivensoort(en): 100% Gamay (Gamay noir à jus blanc)
- Karakter: Klassiek aperitief, complexe en elegante Blanc de Noirs
- Keurmerk: Demeter – Bio-dynamisch
- Proefnotitie: Aperitief, hele lichte roze zweem qua kleur, verfrissende neus, zeer delicaat. Aroma’s van rood en wit fruit, slagroom, brioche, amandel, zijdezachte mousse. Mooie citrustonen, lange afdronk.
- Lekker bij: Aperitief, oesters, krab/kreeft, coquille, fondue, sushi, quiche. Kaas (hard, ziltig, zacht en romig).
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.