Furmint 2022 - Kolónia 52 (VN)

Furmint is uitermate geschikt voor het klimaat rondom het Balaton meer. Ze kan de hitte aan, zonder haar frisheid te verliezen en creëert daarom prachtige terroir wijnen. Annamária en Attila hebben hier nog druiven gekocht van een lokale druiventeler maar het is dan ook echt een toekomstdoel om de druiven van eigen gaard te kunnen oogsten. Dit jaar waren de stokken daar helaas nog niet klaar voor maar het komt eraan!
Bij de oogst had 5% van de druiven botrytis wat een mooie diepte aan de frisse Furmint geeft. Perfect gebalanceerd, lange en velvetachtige afdronk en óntzettend sappig en een comfortabele zuurgraad.

Slechts een hele kleine oplagen en dus bij deze de regel, één per persoon. Eerlijk delen. 

Land / Streek: Hongarije / Balaton
Druiven: 100% Furmint
In de wijngaard: Druiven gekocht van een lokale druiven teler rondom Ság-hegy, een andere vulkaan in hetzelfde gebied. Bodem van basalt. in 5% van de druiven zat botrytus. Oogst met de hand. 
In de wijnkelder: Druiven na de oogst direct geperst. Lange en trage fermentatie op 600L eiken houten vaten. Gebotteld middels zwaartekracht. Geen toevoeging van sulfiet, ongefilterd. 
Keurmerk: Vin nature

Annamária en Attila zijn nog jong maar hebben nu al jaren aan ervaring binnen het wijnmaken achter de rug. Zo werkten ze sinds 2016 ook al voor Gut Oggau, Heinrich en Michael Gind en zijn ze goed bevriend met  Franz Strohmeier, Horst Hummel en Sepp Muster, grote namen binnen de vin nature. De ervaring is niet gering. 

Erg veel gezien, erg veel geleerd en wie weet, ergens een natuurlijk aangeboren talent. En zo was daar de aller eerste vintage van Kolonia 52. De naam stamt af van de áller eerste plaats waar het stel samen hun eerste cuvée maakte, een kleine kelder op Kolonia Street n. 52 in Villányi. Hun wijnen zijn erg indrukwekkend, zéker voor een eerste vintage, én, zonder toevoeging van sulfiet. Energiek, schoon en mooi in balans, dat lukt niet iedereen één, twee, drie. 

Na de eerste wereldoorlog verloor Hongarije dankzij het Verdrag van Trianon grote delen aan grondgebied waardoor de directe toegang tot de Middellandse zee verdween. Als gevolg veranderde het Balantonmeer in dé nieuwe vakantie bestemming om de bloedhete zomers in Budapest te ontvluchten. Het omliggende land werd vol gebouwd met luxe hotels, de grond schaarser en prijziger en zo werd ook het kopen van wijngaarden bijna onbetaalbaar. 

Het gegeven dat het het jonge stel gelukt is om het domein te vergaren is met groot geluk te danken aan de voormalige eigenaren. Een ouder stel dat het grootste deel van het jaar in Budapest woonde en niet meer voor het land kon zorgen. In plaats van het land aan de hoogste bieder te verkopen, mochten Annamária en Attila er aan slag. Samen renoveerde ze het wijnhuis, herstelde de oude stokken en plantten nieuwe aan. Het domein kwam weer tot leven en creëerde dan ook direct prachtige wijnen. 

De gaarden van liggen rondom de Szent György-hegy, een heuvel ten noorden van het Balatonmeer, net buiten het toeristen gebied. Een divers en ruraal landschap waar vulkanische afzettingen als basalt, dikke kalksteenlagen, zand en klei elkaar afwisselen elkaar en waar de druiven verschillende mate aan zon blootstellingen genieten.