Omschrijving
Trousseau, nog zo'n donkere Jura druif. In dit geval een nog specifiekere kloon 'Trousseau à la Dame', die lagere opbrengsten maar hogere kwaliteit levert. Aangeplant op rode mergel laat het volle potentie zien, want wat een genereuze wijn!
Rijp rood fruit, beetje spicy en rokerig. Fijn droog en zacht, veel smaak, vlezig met een lange finish. Lijkt een lichte rode wijn, maar heeft stiekem een enorme inhoud!
-
Land / Streek: Frankrijk, Jura, Pupillin
-
Druivensoort: 100% Trousseau à la Dame
-
In de wijngaard: Verschillende wijngaarden in de gemeente Pupillin met bodems van rode mergel en klei. 25-30 jaar oude stokken.
- In de kelder: Handmatige oogst. Ontsteelt. Spontane gisting in RVS. Daarna rijping in foeders. Geen pigeage, alleen lichte remontage. Niet geklaard en niet gefilterd, geen toegevoegd SO2.
- Keurmerk: Organic
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.