Omschrijving
Stevige, zwoele rosé uit Valencia, vergelijkbaar met een Franse Bandol. Monastrell is de Spaanse naam voor de Franse Mourvèdre, de belangrijkste druif in de Bandlostreek voor rode en rosé wijnen. Zwarte besse, bloemen, aardbeienjam, en kruidig pittig. Rijp, droog en sappig tegelijk.
Bodegas Los Frailes ligt 80 kilometer ten zuidwesten van Valencia en is een familiebedrijf sinds 1771. Het oppervlak waar wijn wordt gemaakt bestaat uit 10.000 m2. De oude ondergrondse kelder is van voor 1800 en in het nieuwe deel, gebouwd in 2000, werkt de familie Velazquez met de nieuwste technologieën maar ook biodynamisch in de wijngaard. Ze laten natuur haar gang gaan en grijpen zo min mogelijk in.
- Land / streek: Spanje / Valencia
- Druivensoort(en): 100% Monastrell
- Karakter: Stevig en zwoel (Bandol stijl)
- Keurmerk: Biodynamisch
- Proefnotitie: Helder roze van kleur. Intens bouquet met aroma’s van zwarte bessen, aardbeienjam, zomerbloemen, kruidig/pittig en iets van balsamico. Een rijpe, droge, krachtige sappige smaak met een mooie structuur.
-
Lekker bij: Paëlla, salades, rijst, pasta, gegrilde vis, vegetarische gerechten, op het terras, kip, ratatouille, wit vlees met Aziatische bereiding.
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.