Bourgogne Blanc "Les Veuillots" Bois 2022 - Domaine Jérémy Arnaud


Prijs:
€30,17

BTW inclusief Verzendkosten berekenen bij Afrekenen

Omschrijving

Normaliter maakt Jérémy één wijn per perceel, maar van 'Les Veuillots' maakt hij 3 verschillende wijnen, alleen het rijpingsproces verschilt. 
Les Veuillots is een familieperceel van 1.7 hectare en heeft een enorme plantdichtheid. met een expositie op het zuiden en een mergel-kalksteenbodem is het een bijzondere wijngaard. Jérémy besloot er 3 verschillende wijnen van te maken, het verschil zit hem dus in de rijping: roestvrijstaal, cementen ei of een houten vat.

Dit is de 'Bois' versie, gerijpt op houten vaten. De gebruikte vaten van 228 liter geven de wijn meer complexiteit en verfijning, iets romigs ook. 'Goed geïntegreerd' zeggen de kenners dan. De wijn is mooi open, ruikt toasty, notig en lactisch. Het mondgevoel is zacht, verfijnd, iets romig en heeft een mooie lengte. 

  • Land / streek: Chablis, Bourgogne, Frankrijk
  • Druivensoort(en): 100% Chardonnay
  • In de wijngaard: Biologische landbouw. bodem van mergel en kalksteen. 
  • In de wijnkelder: Na sorteren van het fruit wordt er rustig geperst en start spontane fermentatie. Deze 'Bois' versie rijpt naderhand verder op houten vaten. Bottelen zonder filteren & mini mespunt sulfiet.
  • Keurmerk: Organic

Veilig online betalen via

American Express Apple Pay Google Pay iDEAL Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Union Pay Visa

Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.

Vergelijkbare wijnen

Laatst bekeken wijnen