Omschrijving
Friszuur, zilt, klein restzoet.
Wijndomein Klumpp ligt in het Badense Bruchsal bij Karlsruhe. In 1983 opgericht door Ulrich en Marietta Klumpp en in 1996 maakten ze de stap naar gecertificeerd bio. Klumpp heeft nog een kwaliteitsimpuls gekregen door de komst van een volgende nieuwe generatie: Markus Klumpp die in 2004 als keldermeester aan de slag ging en broer Andreas kwam er in 2010 bij. Klumpp werd in de editie 2014 van de gids van Eichelmann, beloond met 4 sterren en werd Aufsteiger des Jahres.
De druiven uit dit wijndomein groeien op de voor de omgeving zo typische leem en löss grond. Druivenstokken gemiddeld 20 jaar oud en staan op zuidelijke helling, met soms wel tot 35% stijging. Reducering van blad en druiven ter kwaliteitsverbetering. 100% handmatige oogst.
-
Land / streek: Duitsland / Baden
- Druivensoort(en): 100% Auxerrois
- Keurmerk: Biologisch
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.